Alimentos ricos em cálcio

Tatiana Zanin (Nutricionista)

Os alimentos ricos em cálcio ajudam a melhorar não só a estrutura dos ossos e dentes, mas também a força e contração muscular, e até a coagulação sanguínea.

Alimentos ricos em cálcio:

• Leite e seus derivados, como iogurte e queijo
• Carnes magras, como frango sem pele e coelho
• Cereais, batata, hortaliças
• Sucos de fruta fresca
• Azeite virgem e óleo de sementes
• Sementes de sésamo
• Peixes fresco ou congelado
• Tofu, soja e seus derivados
• Sardinha enlatada (com ossos comestíveis)

Pessoas com osteoporose, ou história de osteoporose na família, devem ter uma alimentação rica em cálcio. Assim como crianças e mulheres na fase da menopausa, para prevenir problemas relacionados à alteração hormonal e à absorção do cálcio.
Os alimentos enriquecido são uma ótima alternativa para aumentar a ingestão de cálcio, especialmente quando os alimentos que são fontes de cálcio não entram rotineiramente na dieta do dia a dia.

Recomendação diária aconselhada de cálcio

A recomendação da organização mundial de saúde é que a ingestão diária alcance os 1000 mg por dia para o adulto saudável.
A suplementação de cálcio é aconselhada em casos especiais de carência ou doença e deve ser prescrita e orientada pelo médico endocrinologista, ortopedista ou nutricionista.