O“Mata-bicho”
Significa, beber uma bebida de alto teor alcoólico, logo pela manhã. O pretexto medicinal é o de surpreender ainda em jejum, o bicho que pode existir e que é necessário combater desta forma. Esta expressão popular e, para alguns, velho hábito, teve origem em França. O caso que lhe deu origem vem descrito num documento famoso, o“Journal d’un Bourgeois de Paris sous le Règne de François”. Aí, consta que, no ano de 1519, morreu subitamente madame de La Varnade, esposa de um dos servidores do rei, e que, por suspeitas então levantadas, foi o cadáver autopsiado. Tendo sido encontrado no coração um verme vivo, o qual, após ser retirado, permaneceu vivo e só morreu depois de colocado sobre pão humedecido com vinho. Por esse motivo, passaram os médicos a dar aos habitantes de Paris este conselho: quebrem o jejum com pão e vinho ou outra bebida forte.
Claro que os adeptos do Baco suprimiram o pão, para matarem o verme, ou o bicho, apenas através do poder da bebida…
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