O "MATA BICHO"

O “Mata-bicho”

Significa, beber uma bebida de alto teor alcoólico, logo pela manhã. O pretexto medicinal é o de surpreender ainda em jejum, o bicho que pode existir e que é necessário combater desta forma. Esta expressão popular e, para alguns, velho hábito, teve origem em França. O caso que lhe deu origem vem descrito num documento famoso, o “Journal d’un Bourgeois de Paris sous le Règne de François”. Aí, consta que, no ano de 1519, morreu subitamente madame de La Varnade, esposa de um dos servidores do rei, e que, por suspeitas então levantadas, foi o cadáver autopsiado. Tendo sido encontrado no coração um verme vivo, o qual, após ser retirado, permaneceu vivo e só morreu depois de colocado sobre pão umedecido com vinho. Por esse motivo, passaram os médicos a dar aos habitantes de Paris este conselho: quebrem o jejum com pão e vinho ou outra bebida forte.

Claro que os adeptos do Baco suprimiram o pão, para matarem o verme, ou o bicho, apenas através do poder da bebida…