Cuscuz com Leite de Coco

 Chefe Aninha

Essa receita de Cuscuz é uma verdadeira delicia e, acompanhado de um cafezinho quente irá deixar o seu jantar mais gostoso.
Receita Cuscuz com Leite de Coco
Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de chá de farinha de milho pré cozida
• 1 1/2 xícara de água
• 1 colher de chá rasa de sal
• 2 1/2 xícara de chá de leite de coco
• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:
Misture o sal na água

• Em uma vasilha coloque a farinha de milho
• Aos poucos vá acrescentado a água e misturando com uma colher, até obter uma farofa molhada
• Preencha o fundo da cuscuzeira com metade de água
• Na parte de cima da cuscuzeira coloque a farinha molhada, pressione levemente para ligar a mistura. Tampe e leve ao fogo baixo, por aproximadamente dez minutos
• Misture o leite de coco com o açúcar
• Retire o cuscuz, coloque em uma tigela e regue aos poucos com o leite de coco
• Tampe por alguns minutos para o cuscuz absolver o leite e crescer
• Se necessário regue com mais leite 
• Fonte:http://www.chefedecozinha.net/cuscuz-com-leite-de-coco/