Com as temperaturas em alta, uma boa pedida para se refrescar no calor da estação são os sorvetes.
Uma opção, é preparar um sorvete caseiro utilizando apenas o suco natural de frutas.
Na receita, o sorvete pode ter até cinco sabores e torna-se uma sobremesa nutritiva que vai agradar até mesmo quem quer se refrescar sem sair da dieta, já que o sorvete é composto apenas do suco natural de frutas. Para preparar esta delícia, perfeita para o verão, apesar de um pouco demorado, é bastante simples. Confira:
Ingredientes
- 5 frutas de sua preferência;
- 1 colher de sopa de limão espremido para cada jarra de suco;
- Açúcar;
- Copos plásticos pequenos;
- Peneira;
- Palitos de sorvete.
Como Fazer
Prepare os sucos naturais com as frutas. Se preferir utilize a peneira para tirar os pedacinhos de frutas. Coloque açúcar a gosto. Acrescente uma colher de sopa de limão espremido para cada jarra de suco. Para que o sorvete fique mais cremoso utilize apenas a fruta batida ou espremida sem acrescentar água ao suco.
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Despeje apenas um pouco do suco no fundo do copo, formando a primeira camada. Coloque no refrigerador por no mínimo 30 minutos. Retire os copinhos do congelador e acrescente outro suco. Deixe por mais 30 minutos. Na terceira camada coloque o palito. Repita este processo até colocar os cinco sabores de suco.
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Ao completar todas as camadas, deixe o sorvete gelar por 6 horas. Tire os sorvetes do copinho e sirva. Esta receita foi feita com suco de laranja, kiwi, cereja, abacaxi e morango. Os sorvetes podem ser feitos com cinco sabores.
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Com informações do blog La Chica de la Casa de Caramelo