sábado, 3 de maio de 2014

Você Sabia?


O café cresce em árvores que chegam a medir 6 metros de altura, mas os cultivadores as mantem aparadas por volta dos 2 metros para simplificar a colheita. O primeiro sinal visível de maturidade do cafeeiro é o surgimento de minúsculas flores alvas, que enchem o ar com um perfume inebriante, que lembra jasmim e laranja. O cafeeiro maduro dá frutos vermelhos ovais do tamanho de uma cereja, cada qual contendo duas sementes de café, com os lados planos unidos. Um cafeeiro maduro produz 450 gramas de café por temporada de cultivo. São necessárias 4 mil sementes para produzir 450 gramas de café torrado.
Fonte: Revista Seleções

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